Сегодня есть множество кухонной техники и приспособлений, которые позволяют намного облегчить жить каждой хозяйке. Для приготовления пищи многие предпочитают использовать мультиварку. Этот прибор выполняет множество функций – в нем можно варить, печь, жарить, запекать, готовить на пару, во фритюре и пр.
При выборе мультиварки надо учитывать несколько факторов – модель, объем, функциональность, дополнительные опции и мощность. Мощность важна для любой кухонной и другой бытовой техники. Для мультиварки мощность в первую очередь влияет на скорость приготовления различных блюд. Чем больше будет мощность прибора, тем меньше времени потребуется на приготовление.
В зависимости от модели мощность мультиварки может составлять 0,5-1,4 кВт. Наибольшей популярностью пользуются приборы мощностью 0,65-0,9 кВт. В магазинах большая часть мультиварок представлена именно с таким диапазоном мощности.
Выбирая мощность мультиварки надо ориентироваться на несколько моментов. Важно количество человек в семье, для которой приобретается прибор. Если нужно готовить на одного человека, то достаточно будет мультиварки невысокой мощности (0,6 кВт) – обрабатывать надо будет небольшое количество продуктов, поэтому даже маломощный прибор отлично справится с этой задачей. Если нужно готовить на 2-4 человек, то стоит выбрать мультиварку мощностью 0,7-0,9кВт – нужно будет обрабатывать больше продуктов, поэтому и прибор должен быть мощнее, чтобы справиться с такой задачей. Мультиварки мощностью 1-1,4 кВт стоит приобретать довольно большим семьям. Для небольшой семьи невыгодно приобретать приборы слишком высокой мощности – для приготовления пищи будет достаточно средних показателей, а регулярное использование мультиварки с высокой мощностью скажется на сумме, ежемесячно уплачиваемой за электричество.
Мощность мультиварки должна соотноситься с объемом ее чаши. Для приборов с небольшим объемом чаши не нужна слишком высокая мощность – много продуктов в такой мультиварке не приготовишь.
Указанная мощность мультиварки является максимальным показателем. На такой мощности прибор работает только в начале включения, затем она снижается на несколько процентов. Меняется мощность прибора также в зависимости от того, какую функцию выполняет мультиварка. К примеру, варка яиц может осуществляться на максимальной мощности, а для приготовления йогурта нужна минимальная мощность (меньше лампочки).